AUSGEBUCHT: Steak-Tasting

Der Termin ist bereits ausgebucht. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Sollten Sie Interesse an einem Platz auf der Warteliste oder an einem weiteren Termin haben, schreiben Sie uns gerne an (Anika Launert, pr@stautenhof.de). Wir werden im Januar einen weiteren Termine absprechen und bekannt geben.

Während des rund dreistündigen Steak Tasting gewährt Landwirt & Fleisch-Sommelier Christoph Coßmann Einblicke in die Rinderhaltung auf dem Stautenhof und teilt im Anschluss Informationen zu vier verschiedenen Cuts und deren Zubereitung. Denn der Kreislauf von Aufzucht und Haltung, über Schlachtung und Verarbeitung auf dem Hof macht die Qualität des Fleisches unserer Tiere aus.

Jedes Tasting beinhaltet:
4 Gänge (Steaks plus Beilage), ein Getränk pro Gang, Brot aus der Hofbäckerei und Kräuterbutter.

Kosten: 119 EUR
Die Plätze pro Tasting sind auf 20 Personen begrenzt.

Anmeldungen bitte bei Anika Launert unter pr@stautenhof.de